羊肉粥

原料：核桃仁10克，羊肉100克，羊腎1對，大米100克，蔥、姜、鹽等調(diào)味品適量。

做法：先將羊肉洗凈，切細(xì)，羊腎剖開，去筋膜，切細(xì)。再取大米煮沸，放入羊肉、羊腎，煮至粥熟后，加入適量蔥、姜、鹽等調(diào)味品后即可食用。

此粥具有溫補腎陽的作用，適合陽虛怕冷者食用。