大家都知道，吃蔬菜水果有益健康，但是，有些蔬菜水果是不適合在空腹的狀態(tài)下進(jìn)食的。
1.西紅柿 西紅柿含有大量的果膠、柿膠酚、課溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發(fā)生化學(xué)作用，凝結(jié)成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口--幽門(mén)堵塞，使胃里的壓力升高，造成胃擴(kuò)張而使人感到胃脹痛。
2.柿子 柿子含有柿膠粉、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質(zhì)，具有很強(qiáng)的收斂作用。在胃空時(shí)遇到較強(qiáng)的胃酸，容易和胃酸結(jié)合凝成難以溶解的硬塊。小硬塊可以隨糞便排泄，若結(jié)成大的硬塊，就易引起“胃柿結(jié)石癥”，中醫(yī)稱(chēng)為“柿石癥。”
3.香蕉 香蕉含有大量的鎂元素，若空腹大量吃香蕉，會(huì)使血液中含鎂量驟然升高，造成人體血液內(nèi)鎂與鈣的比例失調(diào)，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用，不利健康。
4.橘子 橘子含有大量糖分和有機(jī)酸，空腹時(shí)橘子，會(huì)刺激胃黏膜。
5.甘蔗和鮮荔枝?？崭箷r(shí)吃甘蔗或鮮荔枝切勿過(guò)量，否則會(huì)因體內(nèi)突然滲入過(guò)量高糖而發(fā)生“高滲性昏迷”
6.山楂 山楂的酸味具有行氣消食作用，但若空腹食用，不僅耗氣，而且會(huì)增加肌餓感并加重胃病。
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